Bagi Anda yang mencari cara memasak telur dadar lebih praktis tanpa menggunakan kompor, microwave bisa menjadi solusi terbaik. Dengan metode ini, Anda dapat membuat telur dadar lembut dan gurih hanya dalam beberapa menit, tanpa harus repot menggunakan wajan atau minyak goreng berlebihan.
Teknik memasak ini sangat cocok bagi Anda yang ingin sarapan cepat, sehat, dan mudah dibersihkan. Tidak hanya itu, Anda juga bisa menyesuaikan bahan tambahan sesuai selera, seperti keju, sayuran, atau daging asap.
Simak resep lengkap telur dadar microwave berikut, beserta tips agar hasilnya sempurna!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Dadar Microwave
Telur dadar microwave bisa dibuat dengan bahan sederhana yang umumnya tersedia di dapur. Berikut bahan utamanya:
Bahan Utama:
- 2 butir telur
- 2 sendok makan susu cair (untuk tekstur lebih lembut, opsional)
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh lada hitam
Bahan Tambahan (Opsional, Bisa Dipilih Sesuai Selera):
- 1 sendok makan keju parut (agar lebih gurih)
- ½ sendok teh bawang bombai cincang halus
- ½ sendok teh paprika merah cincang
- 1 sendok makan potongan sosis atau daging asap
- ½ sendok makan daun bawang iris halus
- 1 sendok teh mentega atau minyak zaitun (untuk melapisi wadah)
Cara Membuat Telur Dadar Microwave
1. Siapkan Wadah yang Aman untuk Dadar Microwave
- Gunakan mangkuk tahan panas (microwave-safe) berbahan kaca atau keramik.
- Olesi bagian dalam mangkuk dengan mentega atau minyak zaitun untuk mencegah telur lengket.
2. Kocok Telur Dadar Microwave dengan Bumbu dan Bahan Tambahan
- Pecahkan dua butir telur ke dalam mangkuk.
- Tambahkan susu cair, garam, dan lada hitam, lalu aduk rata menggunakan garpu atau whisk.
- Jika ingin rasa lebih kaya, masukkan keju parut, bawang bombai, paprika merah, atau sosis.
3. Masak dalam Microwave
- Masukkan mangkuk berisi adonan telur ke dalam microwave.
- Gunakan daya sedang (sekitar 600–700 watt) dan masak selama 1 menit.
- Setelah itu, aduk perlahan dengan garpu untuk memastikan kematangan merata.
- Masukkan kembali ke microwave dan masak selama 30 detik hingga 1 menit lagi hingga telur mengembang sempurna.
4. Sajikan dengan Pelengkap Favorit
- Angkat telur dadar dari microwave, lalu biarkan sebentar sebelum disajikan.
- Bisa langsung dinikmati atau ditambahkan saus favorit seperti saus tomat, mayones, atau sambal.
- Sajikan dengan roti panggang, nasi hangat, atau salad segar untuk makanan yang lebih lengkap.
Tips agar Telur Dadar Microwave Lebih Sempurna
1. Pilih Wadah yang Lebih Lebar
Mangkuk dengan diameter lebih lebar membantu telur matang merata dan menghasilkan tekstur yang lebih fluffy.
2. Jangan Masak Terlalu Lama
Telur akan terus matang setelah dikeluarkan dari microwave karena panas sisa. Hindari memasak lebih dari 2 menit agar hasilnya tidak terlalu kering.
3. Tambahkan Susu atau Keju untuk Kelembutan Extra
Susu cair membantu menjaga kelembutan telur, sementara keju parut menambah rasa gurih yang nikmat.
4. Sesuaikan Waktu dengan Daya Microwave
Jika microwave Anda memiliki daya lebih tinggi, kurangi waktu memasak untuk menghindari tekstur telur yang terlalu keras.
5. Eksperimen dengan Topping dan Variasi Rasa
Tambahkan sayuran cincang, potongan jamur, atau daging asap agar telur dadar lebih kaya rasa.
Solusi Sarapan Praktis dengan Telur Dadar Microwave
Telur dadar microwave adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin memasak cepat, tanpa ribet, dan tetap lezat. Resep ini cocok untuk anak kos, pekerja sibuk, atau siapa saja yang ingin sarapan sehat tanpa perlu repot.
Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah yang sederhana, siapa pun bisa membuat telur dadar fluffy dan gurih dalam hitungan menit. Coba resep ini di rumah dan nikmati kepraktisan memasak tanpa gas elpiji!
